MOLINO DE ZAMA
Nuestros aceites se elaboran desde mediados de octubre seleccionando las aceitunas que están en el principio del envero, molturados a baja temperatura rescatamos todos los aromas frescos y frutados que le dan personalidad y frescura a nuestros primeros zumos, así como la máxima calidad. Elaboramos diferentes variedades, picual, arbequina y arbequina ecológico.
Picual Premium: es un AOVE monovarietal muy complejo y armonioso, con mucha personalidad, rápidamente notamos los aromas a alcachofa y tomate, y manzana. En boca destaca su potencia el sabor, muy equilibrado en picor y amargor.
Arbequina Gran Selección: es un AOVE monovarietal, Aceite dulce, de sabor frutado intenso con aromas a hierba recién cortada en nariz y en boca ligeros toques a manzana, plátano y almendra. Muy aromático y equilibrado.
Benizal: este aceite tiene un sabor frutado maduro, ligero picante y nota media de amargor, en nariz presenta notas de fruta madura y frutos secos. Eleva la persistencia en boca.
Molino de Zama se presenta en estuches de 4 frascas de 500ml de cristal. Y en botella blanca dórica cristal de 500ml.
Nuestros aceites son el ingrediente fundamental para cocinar carnes y pescados a la plancha, guisos tradicionales, repostería, pero sobre todo para degustar en crudo, ensaladas, todas, salsas, aderezos, etc.
La dieta mediterránea es la dieta más saludable que hay en el mundo, y por ello fue nombrada por la UNESCO “Patrimonio cultural inmaterial de la humanidad” la cual tiene el aceite de oliva virgen extra como ingrediente más representativo.
MOLINO DE ZAMA
Nuestros aceites se elaboran desde mediados de octubre seleccionando las aceitunas que están en el principio del envero, molturados a baja temperatura rescatamos todos los aromas frescos y frutados que le dan personalidad y frescura a nuestros primeros zumos, así como la máxima calidad. Elaboramos diferentes variedades, picual, arbequina y arbequina ecológico.
Picual Premium: es un AOVE monovarietal muy complejo y armonioso, con mucha personalidad, rápidamente notamos los aromas a alcachofa y tomate, y manzana. En boca destaca su potencia el sabor, muy equilibrado en picor y amargor.
Arbequina Gran Selección: es un AOVE monovarietal, Aceite dulce, de sabor frutado intenso con aromas a hierba recién cortada en nariz y en boca ligeros toques a manzana, plátano y almendra. Muy aromático y equilibrado.
Benizal: este aceite tiene un sabor frutado maduro, ligero picante y nota media de amargor, en nariz presenta notas de fruta madura y frutos secos. Eleva la persistencia en boca.
Molino de Zama se presenta en estuches de 4 frascas de 500ml de cristal. Y en botella blanca dórica cristal de 500ml.
Nuestros aceites son el ingrediente fundamental para cocinar carnes y pescados a la plancha, guisos tradicionales, repostería, pero sobre todo para degustar en crudo, ensaladas, todas, salsas, aderezos, etc.
La dieta mediterránea es la dieta más saludable que hay en el mundo, y por ello fue nombrada por la UNESCO “Patrimonio cultural inmaterial de la humanidad” la cual tiene el aceite de oliva virgen extra como ingrediente más representativo.
